Categoría: Magazine

Leer Más

¡Deja de comer sin gluten, imbécil!

No descubrimos nada si decimos que la comida sin gluten está de moda.

El aspecto negativo de las modas asociadas a la salud es que suelen atraer a un sector de gente ignorante que pueden convertir lo que para ellos es un mero estilo de vida en un problema para las personas que siguen una dieta como tratamiento médico. Lo hemos visto en casos de deportistas que de la noche a la mañana adoptan todo tipo de dietas con la esperanza de mejorar su rendimiento.

Anuncios
Leer Más

Cómo (no) ser Steve Jobs

En 2013 Ashton Kutcher protagonizó jOBS, un biopic sobre el legendario co-fundador de Apple. Para preparar el papel, Kutcher cambió su dieta habitual para adoptar el estilo de las dietas extremas que Jobs practicó durante muchas etapas de su vida. Después de un tiempo alimentándose a base de fruta, nueces y semillas, Kutcher tuvo que ser hospitalizado debido a fuertes dolores en el páncreas. Casualidad o no, Jobs falleció de cáncer pancreático. Esta es su vida y su muerte desde el punto de vista de la alimentación.